產(chǎn)品分類
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全項目食品檢測儀的未來發(fā)展方向是以技術(shù)研究為基礎(chǔ),提高快速檢驗、監(jiān)測、控制和評價技術(shù),提高工作效率,減少必要的浪費。隨著中國加入世界貿(mào)易組織后食品安全形勢的嚴峻,達到國際標準勢在必行。一方面,我們需要利用食品安全的快速檢測方法來完善食品安全體系。先進的檢測設(shè)備和方法,配備現(xiàn)代檢測技術(shù),配備中國的食品安全管理體系。
為集成化食品安全快速檢測分析設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門、養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗檢疫部門等單位使用。
凈化市場源頭
重點應(yīng)對人民每天需食用的糧食作物、蔬菜、水果、飲用水等嚴加控管,進行規(guī)范型、創(chuàng)新型種植、生產(chǎn)結(jié)構(gòu)及生產(chǎn)保障體系調(diào)整。市場上的食品應(yīng)由大型的、符合質(zhì)量要求的、國家認可的種植專業(yè)戶、集團,生產(chǎn)廠家的食品占絕大部分,對落后的、零星的、質(zhì)量無保障的種植戶、生產(chǎn)小廠適時淘汰,或成無人問津而自滅。凈化市場源頭是重點,這一步抓好了,購者放心。建立市場級檢測體系
即在中、大型超市、農(nóng)貿(mào)市場設(shè)置檢測儀器、提供檢測方法,隨時對有關(guān)食品主要質(zhì)量參數(shù)進行檢測,可由市場專職檢測人員或人民群眾開展抽檢。國家應(yīng)投入一定費用開展快速檢測方法的研究,供市場快速確認質(zhì)量。如此,不合格產(chǎn)品難以上市,也不敢上市,杜絕不合格產(chǎn)品的上市。
增加媒體透明度
網(wǎng)上、電視臺、報紙應(yīng)有計劃、有針對性適時報導(dǎo)食品檢測結(jié)果,對優(yōu)質(zhì)、合格產(chǎn)品進行表彰,引來認購者,使其受益,不合格者曝光,讓其下架或受冷落,令其整改或停產(chǎn),多方面、展開關(guān)注,持之以恒。
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