高智能型農(nóng)殘留檢測儀主要用于水果、蔬菜、茶葉、糧食、水及土壤中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的快速檢測,特別適用于各級食品安全檢測機構現(xiàn)場執(zhí)法使用,此外還可用于果蔬茶生產(chǎn)基地和農(nóng)貿批發(fā)銷售市場現(xiàn)場檢測,餐館、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。下面小編為大家介紹一下農(nóng)藥殘留檢測的步驟和方法:
1步驟
樣品通??煞譃闄z樣、原始樣品和平均樣品。采集樣品的步驟一般分五步,依次如下:
?、佾@得檢樣。由分析的整批物料的各個部分采集的少量物料成為檢樣。
?、谛纬稍紭悠?。許多份檢驗樣品綜合在一起稱為原始樣品。如果采得的檢驗互不一致,則不能把他們放在一起做成一份原始樣品,而只能把質量相同的檢樣混在一起,作成若干份原始樣品。
③得到平均樣品。原始樣品經(jīng)過技術處理后,再抽取其中一部分供分析檢驗用的樣品稱為平均樣品。
?、芷骄鶚悠啡?。將平均樣品平分為三份,分別作為檢驗樣品、復驗樣品和保留樣品。
?、萏顚懖蓸佑涗?。采樣記錄要求詳細填寫采樣的單位、地址、日期、樣品的批號、采樣的條件、采樣時的包裝情況、采樣的數(shù)量、要求檢驗的項目以及采樣人等資料。
2方法
采樣通常有隨機抽樣和代表性取樣兩種方法。隨機抽樣是按照隨機的原則,從分析的整批物料中抽取出一部分樣品。隨機抽樣時,要求使整批物料的各個部分都有被抽到的機會。代表性取樣則是用系統(tǒng)抽樣法進行采樣,即已經(jīng)掌握了樣品隨空間(位置)和時間變化的規(guī)律,按照這個規(guī)律采取樣品,從而使采集到的樣品能代表其相應部分的組成和質量,如對整批物料分層取樣、在生產(chǎn)過程的各個環(huán)節(jié)取樣、定期從貨架上采取陳列不同時間的食品的取樣等。隨機抽樣可以避免人為的傾向性,但是,在有些情況下,如難以混勻的食品(如粘稠液體、蔬菜等)的采樣,僅僅使用隨機抽樣法并不可行,應結合代表性取樣,從有代表性的各個部分分別取樣。因此,采樣通常采用隨機抽樣與代表性取樣相結合的方式。